В управлении образования рассказывают, что Дидар Аскаркызы родилась 14 августа 1977 года в селе Ойшилик Аксуатского района, расположенного на территории бывшей Семипалатинской области. Имеет высшее образование .
В 1998 году она окончила Семипалатинский педагогический институт имени Шакарима, получив квалификацию по специальности "Методика начального обучения и музыка". Спустя десять лет, в 2008 году, завершила обучение в Семейском университете имени М.О. Ауэзова по направлению "Педагогика и психология". В 2016 году Дидар Аскаркызы получила степень магистра педагогических наук, окончив Казахский гуманитарно-юридический инновационный университет.
Свою профессиональную деятельность начала в 1998 году, устроившись учителем начальных классов в школу-гимназию для одарённых детей имени Шакарима. За время карьеры она занимала различные должности в образовательной сфере, работая в школах Семея, Астаны и Акмолинской области. Ей довелось быть не только учителем и преподавателем колледжа, но и заместителем директора, а также директором школы.
До нынешнего назначения Дидар Аскаркызы руководила школой-гимназией в Косшы, расположенном в Акмолинской области.
Общий трудовой стаж её составляет 25 лет.