Цена социального хлеба в Казахстане будет зависеть от стоимости муки.
Цена социального хлеба в Казахстане будет зависеть от стоимости муки, сообщил директор ТОО "Столичный хлеб-сауда" Абдрахим Толендиев, передает ИА "Новости-Казахстан".
"Формовой или социальный хлеб очень вкусный, берут его все. Не справедливо это. По этому хлебу мы работаем нерентабельно. По нему у нас рентабельность ноль. Мы муку покупаем по одной цене, ниже, чем мука, мы продаем хлеб. Мы не можем в убыток работать, поэтому упор делаем на ассортимент… Будет цена на муку 80 тенге, значит, будет 80-90. 130 тенге 1 кг муки стоит в магазине, а мы же покупаем по оптовой цене. Оптовая цена — сейчас 65-75 тенге. Будем продавать по 80-90 тенге", — сказал Толендиев в ходе пресс-тура в понедельник.
Он пояснил, что стоимость хлеба будет равняться оптовой цене 1 килограмма муки.
"В России буханка хлеба стоит 30-33 рубля. В переводе на наши деньги — 150-200 тенге", — сравнил Толендиев.
Во время пресс-тура на предприятие по производству хлеба вице-министр сельского хозяйства РК Сапархан Омаров напомнил, что ранее правительством было принято решение субсидировать разницу между себестоимостью и общепринятой ценой булки хлеба, и в первое время сумма субсидий на центнер составляла 18 тысяч тенге, затем — 14 тысяч тенге. Было принято решение постепенно уменьшать объём субсидирования с возможностью постепенного увеличения цены на хлеб.
"Местным исполнительным органам и хлебоперерабатывающим предприятиям давалась возможность ежеквартально повышать цену на 1,4 тенге. Например, на октябрь субсидии составляли 5 тысяч тенге, поэтому принято решение, что с 1 января 2016 года субсидирования стоимости хлеба не будет", — добавил вице-министр.
Как ранее сообщал глава МСХ РК Асылжан Мамытбеков, последние пять-шесть лет правительство Казахстана тратило на поддержание цен на хлеб от 6 до 15 миллиардов тенге в год. При этом, по расчетам экспертов, если удешевлять хлеб только для социально-уязвимых слоев населения, это будет обходиться государству всего в 1,5 миллиарда тенге.
Также, по его словам, нормы потребления хлеба не пересматривались с советских времен, и в настоящее время казахстанцы стали потреблять меньше хлеба. Поэтому, если смотреть по старым нормам, для удовлетворения внутреннего спроса на хлеб нужно не 2,4 миллиона тонн зерна в год, как раньше, а всего 1 миллион тонн.
Кроме того, по мнению министра, увеличение цены на хлеб позволит внедрить новые технологии при выпечке хлеба и сделать хлеб более вкусным.
В Актобе цена на социальный хлеб последний раз менялась в июле этого года. Сейчас отпускная цена 600-граммового "кирпичика" составляет 51 тенге. В рознице он продается по цене от 53 тенге.
