Многие уже сейчас начинают задумываться о том, как праздновать Новый год и что подать к праздничному столу. Предстоящий год будет под покровительством Голубого Водяного Тигра, а потому новогодний стол стоит формировать исходя из предпочтений символа года, передает "Диапазон" @gazeta_diapazon со ссылкой на Стерлеград.
Так как тигр – это хищник, важно, чтобы на столе было мясное блюдо и желательно не одно. Мяса должно быть много, при этом разного вида:
- баранина;
- свинина;
- индейка;
- гусь;
- курица;
- утка.
Лучше всего готовить мясо одним большим куском, а разрезать на кусочки уже перед самой подачей на стол. Мясо можно приготовить любым способом: пожарить, сварить, потушить или запечь.
Важно, чтобы продукты были не только качественными, но и красиво оформленными. Так вы удовлетворите желания Тигра видеть красоту и совершенство во всем. Также можно сделать холодные закуски: бутерброды с бужениной или канапе с паштетом.
Нельзя забывать про гарнир, который будет разбавлять мясное изобилие. Отдайте предпочтение запечённым, вареным, тушеным или приготовленным на гриле овощам. Тигр оценит овощи желто-оранжевого цвета, поэтому при приготовлении гарнира стоит добавлять шафран или куркуму.
Салаты можно украсить фигурками из моркови, лимона, мандарина или апельсина. В качестве гарнира могут идти и овощные салаты, в которых обязательно должно быть мясо.
Тигр любит все натуральное, поэтому напитки тоже должны быть натуральными. Стоит отдавать предпочтение желтым и оранжевым сокам, морсам и компотам. Лучше всего, если напитки будут приготовлены вами собственноручно.
Скатерть или салфетки можно выбрать в тигровой расцветке с золотыми обрамлениями или полосками. Посуда должна быть натуральных спокойных оттенков. Столовые приборы — в спокойном элегантном стиле.
Тигр – животное избирательное. Поэтому есть вещи, которые символ года не потерпит на столе. Из праздничного меню исключите:
- говядину;
- рыбу;
- холодец и заливное;
- газированные напитки.
