С 1 января 2027 года в России начнут отслеживать цены на 24 наиболее востребованных продукта питания, сообщает ИА DEITA.RU.

Перечень утвердило правительство России. В него вошли основные товары потребительской корзины, в том числе говядина, свинина, баранина, курятина, рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко, сыр, яйца, сахар, соль, мука, хлеб, рис, гречка и макароны. Также мониторингу будут подлежать картофель, свекла, лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста.

Новый механизм связан с законом о контроле стоимости продовольствия на всех этапах его реализации – от производителя до розничной торговли. Президент России Владимир Путин подписал документ 4 августа, пишет ТАСС.

Система позволит выявлять причины резкого изменения цен и отслеживать их динамику на разных этапах продвижения товаров. Полученные данные ведомства смогут использовать для анализа факторов, влияющих на стоимость продуктов из перечня Росстата, который применяется при расчете инфляции.

Правила мониторинга начнут действовать одновременно с законом – с начала 2027 года.