Роспотребнадзор напомнил в своём канале на платформе "Макс" о важности соблюдения мер профилактики острых кишечных инфекций. Среди основных рекомендаций:

• употребление исключительно кипяченой или бутилированной воды и тщательное мытье овощей, фруктов и зелени;
• необходимость проведения полной термической обработки мяса, птицы, яиц и рыбы;
• чтобы минимизировать риск заражения, сырые продукты следует хранить отдельно от готовых, используя для них разные ножи и разделочные доски;
• избегать покупки продуктов в местах несанкционированной торговли;
• в жилых помещениях рекомендуется регулярно проводить мытье и дезинфекцию поверхностей.

Роспотребнадзор также акцентирует внимание на гигиене: необходимо регулярно мыть руки и приучать к этому детей. В случае возникновения первых симптомов острой кишечной инфекции, специалисты настоятельно советуют незамедлительно обратиться к врачу и не заниматься самолечением.