Правда ли, что свиной цепень может вызвать нарушение в мозгу?

Отвечает главный специалист Актюбинского управления санитарно-

эпидемиологического контроля Самал Есенова.

Тениоз – биогельминтоз, проявляется нарушениями пищеварительной системы и расстройствами центральной нервной системы. Возможны тяжелые поражения головного мозга, глаз. Возбудитель заболевания – свиной цепень.

Заражение происходит в результате попадания в организм личинок паразитов, при употреблении в пищу свинины и говядины, не прошедших соответствующую термическую обработку.

Яйца ленточного червя выводятся с фекалиями носителей червя и заражают окружающую среду в случае дефекации в необорудованных местах.

Яйцами паразитов заражаются при несоблюдении личной гигиены или при употреблении загрязненной пищи, воды.

При попадании в желудочно-кишечный тракт личинки из яиц мигрируют во внутренние органы.

• Пациенты обычно жалуются на повышение или снижение аппетита, тошноту, рвоту, иногда боль в животе, зуд в заднем проходе. Если паразиты попадают в центральную нервную систему, они могут привести к развитию неврологических симптомов.

  ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЯ

• Приобретайте и употребляйте в пищу только мясо, прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу;
• не скармливаейте термически не обработанные тушки животных свиньям и другим домашним животным (следует помнить, что при замораживании, посоле и копчении личинки трихинелл не погибают);
• не покупайте мясо и мясные изделия в местах несанкционированной торговли;

  длительно варить мясо (не менее 2,5 ч.) небольшими кусками (толщиной не более 8 см).